電気亜鉛メッキ鋼板とは、鋼板を亜鉛メッキした物を指します。トタン板も電気亜鉛メッキ鋼板のひとつです。屋外で使用されるほど防錆能力が高いのが特徴で、これは亜鉛の表面に酸化被膜が形成されているためです。仮に傷ができても亜鉛が先に酸化するため、内部の鋼板を錆びさせずに済むという性質があります。以前はトタン板のような物しか製造できませんでしたが、技術の向上により、様々な物が作られるようになりました。ただし、亜鉛が先に溶け出すため、食品を入れたりすることはできません。電気亜鉛メッキ鋼板は、鋼板をメッキ層に付けてから、電気を解することでメッキするため、層は薄くなりますが均一に仕上げることができます。塗料の付着も良くなりますが、電気亜鉛メッキ鋼板の表面をリン酸塩で処理するボンデ処理を行なうと性能が向上します。