建築用語の「倹飩式」は、戸や蓋をはめ込む方式の一種です。上下に溝をつけ、戸や蓋を上げ落としに建て込む方式です。慳貪とも書きます。一般的ではないですが、左右の溝にはめ込む方式のものもあります。はめ込まれた蓋などをわずかに上に上げて外すことができます。上下の溝にはまっているため、引き違い戸などのように、開口部の一部を開閉することはできず、開けるか、閉じるかのどちらかしかできません。幅の狭い、はめ殺し窓の室内に設ける障子など、小さな障子などに使われることが多いですが、建具の中の格子部分を着脱するのにも利用されます。他には、うどんやそばの出前に使う岡持ちの戸などが典型例です。